Es fuente de acido fólico, riboflavina, tiamina, niacina, pridoxina, que son todas vitaminas del complejo B.

También aporta vitamina D, E, K, A, inositol y colina. Y entre los minerales que contiene están el fósforo, calcio, potasio, yodo, zinc, cobre, magnesio, y selenio.

Beneficios:

Regula los procesos digestivos.

Mejora la visión.

Estimula el estado anímico.

Alimento energizante.

Cosmetico natural.